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にんにく卵黄の作り方

たくさんのメーカーから発売されているにんにく卵黄ですが、家庭的な方であると自分で作ってみたいと思った方もいるのではないでしょうか。
もちろん自分で作ることによって余計なものを入れずにすむのでさらに安心して摂取できます。

 

にんにく卵黄は家庭でも作れるのでしょうか。
実はもともとにんにく卵黄は南九州の家庭料理で食べられていたものです。
その為作り方さえわかれば作ることはそれほど難しくは無いのです。

 

ここではにんにく卵黄の作り方を簡単にご紹介いたします。
1にんにく6個を用意して頂き、電子レンジで6分加熱いたします。
2にんにくの皮を丁寧に剥きます(やけどには注意)
3鍋ににんにくを入れ煮ながらふやかして潰していきます。
4潰したものに卵黄を入れ、ねっとりするまで混ぜます。
5混ぜ終わったら、ラップを広げてにんにくを広げます。
6反面が乾いたら裏面も乾燥させます。
7しっかりと乾燥したらお好みでカットしたり、丸めてたりしてついに完成です。

 

調理方法としてはそれほど難しくは無いのでチャレンジしてみてはいかがでしょうか。
サプリメントを利用した方が楽と言う方は是非購入を検討してはいかがでしょうか。

 

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